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328 Route des Bords de Sèvre, Coulon, Deux-Sèvres 79510
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La description
Située en bordure de Sèvre, dans un environnement de verdure exceptionnel, LAuberge de lEcluse (les écluses de la Sotterie sont à deux pas) est de loin la plus ancienne du Marais Poitevin : cétait déjà un restaurant en 1880 ! Quant au Bâtiment, il date davant la Révolution. Cet établissement de style et de caractère maraîchin, vous propose ses 3 salles différentes avec 2 cheminées, dîner aux chandelles et terrasse lété.Un cadre authentique pour découvrir une cuisine régionale tout à la fois goûteuse et raffinée, où les anguilles, les cuisses de grenouilles, le brochet, le sandre et lagneau tiennent le devant de la scène.